Viv e Mang - Cantine Ognissole

Ristorante Due Camini, Domenica 31 Luglio

Vivi l'esperienza del gusto a Borgo Egnazia

CANTINA OSPITE: OGNISSOLE

Il mese di Luglio si conclude con un’altra prestigiosa cena “Viv e Mang”, nuovo appuntamento che segna l’incontro tra la rivisitazione gastronomica dell’arte culinaria pugliese e i tesori delle più prestigiose cantine italiane.

Nella raffinata sala del ristorante gourmet “Due Camini” sarà possibile degustare il menu gastronomico firmato da Domingo Schingaro, Executive Chef di Borgo Egnazia, in cui ogni piatto sarà sapientemente abbinato alla selezione di vini della cantina Ognissole, a cura di Giuseppe Cupertino, Wine Experience Manager di Borgo Egnazia.

La cantina Ognissole, ospite della serata, nasce dal sogno di valorizzare, in un progetto aziendale unico nella regione, i principali vitigni autoctoni della Puglia. Il nome Ognissole, di origine greca “Panta ep elius”, riferito al Sud della Puglia, racconta l’essenza di queste terre, ricche di fascino e cultura.

Viv e Mang si conferma un evento importante per scoprire le eccellenze enogastronomiche in un contesto elegante ma semplice, che propone indimenticabili esperienze culinarie e non solo.

Inizio cena alle ore 20.

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